Kafejnīca “Pelmenītis” - IK

Kafejnīcas darba laiks būs no 9.00 – 21.00

Ar reklāmas palīdzību mūsu potenciālie klienti uzzinās par piedāvātajiem pakalpojumiem, cenām, kafejnīcas atrašanās vietu un informāciju kā nokļūt pie mums.

2.Kafejnīca atrodas pilsētas centrā, līdz ar to tā ir viegli atrodama;

3.Netālu atrodas skolas, autoosta, veikali, tirgus, t.i., vietas, kur apgrozās potenciālie klienti;

4.Apkārtne tiek rūpīgi sakārtota, valda tīrība un kārtība, kas rada patīkamu iespaidu;

Attīstot uzņēmējdarbības plānu nepieciešams iegādāties sākotnējās preces pārdošanai, nopirkt pamatlīdzekļus, izveidot uzņēmuma reklāmu. Darboties tā, lai uzņēmumu klienti apmeklētu visu gadu, lai tam nebūtu sezonālais raksturs, un būtu peļņu nesošs uzņēmums visu gadu.

Lai jau uz esošās bāzes varētu izveidot kafejnīcu ir nepieciešami naudas līdzekļi:

Lai īstenotu šos plānus ir nepieciešams kredīts. Ar kredīta līdzekļiem tiks veikti remonta darbi, iegādāti pamatlīdzekļi, iekārtas.

Ir nerakstīts likums – lai viesis paliktu apmierināts, viens no nosacījumiem ir, viņam jābūt labi paēdušam. Mani darbinieki parūpēsies par ikvienu apmeklētāju.

Kafejnīcā darbosies pašapkalpošanās princips, katrs viesis izvēlēsies ko nogaršot un sev tīkamo porcijas lielumu. Pie kases nosverot porciju tiks noteikta tās cena.

Kafejnīcas ražošanas procesā tiks izmantoti augstas kvalitātes produkti un izejvielas. Uzņēmums izmantos starpnieku pakalpojumus, kuri pievedīs uzņēmumam produktus. Izejvielas tiks iepirktas firmās ar kurām būs noslēgti sadarbības līgumi par preču piegādi. Tiks sagādāti krājumi divām nedēļām, nedēļai un dienām. Produktus uzglabās noliktavās un saldētavā.

Pārsvarā tiks tendēts uz to, ka klienti manu kafejnīcu izvēlēsies interesantā piedāvājuma, cenu, kvalitatīvo pakalpojumu dēļ. Mana ēdienkarte būs pietiekoši plaša un interesanta, lai apmeklētāji izvēlētos tieši manu kafejnīcu.

Kafejnīca “Pelmenītis” varētu kļūt par iecienītu maltītes ieturēšanas vietu daudziem pelmeņu cienītājiem.

Savus klientus apkalpošu pēc pasūtījuma principa, norēķināties varēs skaidrā naudā, tikai Latvijas valsts nacionālā valūtā – latos.

Mani konkurenti ir ”Rātslaukums”, ”Suny pizza”, ”Gliemezītis”, ”Krodziņš”, ”Strīķeri” , ”Tornis”. Kafejnīcas piedāvā plašu ēdienkarti, dzērienu izvēle, piedāvā tradicionālos ēdienus, piedāvā ātrās uzkodas un atspirdzinošos dzērienus.

Konkurenti jau ir iekarojuši savus patstāvīgos klientus, bet es centīšos iekarot savu tirgus daļu ar šo īpašo piedāvājumu pelmeņiem. Tādejādi radīšu cilvēkiem izvēles iespējas.

Paredzētajā uzņēmuma atrašanās vietā konkurences līmenis nav augsts. Uzņēmumos piedāvāto ēdienu cenas ir līdzīgas. Nevienā no konkurentu kafejnīcām ēdienu kartē nepiedāvā pelmeņus, tas ir liels pluss manai kafejnīcai ”Pelmenītis”. Manā kafejnīcā tos varēs iegādāties uz svara. Kafejnīcas galvenā atšķirība būs interesantais piedāvājums, laipnā apkalpošana, patīkamā atmosfēra, pakalpojumu kvalitāte, interesants interjers.