Ēdināšanas referāti

Šajā sadaļā studenti var iepazīties ar ēdināšanas nozari, ēdienu gatavošanas metodēm un pārtikas drošības standartiem. Materiāli aptver dažādas ēdienu sagatavošanas tehnikas, uztura zināšanas un ēdināšanas pakalpojumu organizēšanu. Studenti var apgūt pārtikas produktu izvēli, uztura bagātinātājus, ēdienu noformēšanu un restorānu vadīšanu. Teorētiskie un praktiskie piemēri palīdzēs iegūt nepieciešamās prasmes, lai strādātu ēdināšanas nozarē un izstrādātu ēdināšanas uzņēmuma plānus.
9 dokumentus
Armēņu virtuve
9- 1 atsauksmes
B армении выращивают разние вкусние фрукты и овощи: персики, черешню, яблоки, виноград, фикусы, гранаты, ...
Ēdināšanas referāti, Referāts
2 lapas, 166 vardi
Kā top alus?
9- 1 atsauksmes
Graudu iesalu parasti pagatavo no miežiem vai kviešiem. Graudus iemērc ūdenī un diedzē līdz graudiem izdīgst asniņi. Dīgstošā graudā ir visvairāk cukura.Pēc vārīšanas misu ...
Ēdināšanas referāti, Referāts
12 lapas, 3352 vardi
Balgaru virtuve
9- 2 atsauksmes
Кстати, в новогоднюю ночь болгарский стол характерен обрядовыми караваями (украшеные изображениями ...
Ēdināšanas referāti, Referāts
2 lapas, 455 vardi
Veselīga dzīvesveida pamati
9- 3 atsauksmes
Veselību ietekmē vairāki faktori. Vispirms tā ir atkarīga no iedzimtības. Piemēram, ir slimības, kuras mēs varam pārmantot no vecākiem. Tās sauc par iedzimtām slimībām. Par šādu ...
Ēdināšanas referāti, Referāts
3 lapas, 561 vardi
Trauki: virtuves un galda piederumu nozīme gastronomijā
9,5- 2 atsauksmes
Ievads. Porcelāna trauki. Krāšņs un moderns angļu vitroporcelāns. Glāzes. Pasabahce ir izdevīga un daudzveidīga glāžu sērija no Turcijas. Galda ...
Ēdināšanas referāti, Referāts
4 lapas, 723 vardi
Keramika Latvijā
9,5- 2 atsauksmes
Porcelāna un franču stikla trauki. Maizes šķīvis , paredz katram viesim individuāli maizes novietošanai. Pīrāgu šķīvis , lieto pīrādziņu un maizes piedevu ...
Ēdināšanas referāti, Referāts
19 lapas, 5494 vardi
Ēdieni: ikdienas ēdieni un kulinārijas tradīcijas
10- 3 atsauksmes
Vista austrumu gaumē. Meža pīle ar medu. Aveņu groziņš. Siera kūka ar zemeņu mērci. Piparmētru saldējums ar jāņogu želeju un apelsīnu mērci. ...
Ēdināšanas referāti, Referāts
8 lapas, 1002 vardi
Edieni Zivju
9- 3 atsauksmes
• Cepamo pulveri var pagatavot, ņemot vienādās dažās dzeramo sodu, citronskābi un kartupeļu cieti vai miltus, cukuru.• Ja mīklas irdināšanai izmanto dzeramo sodu, vienlaikus ...
Ēdināšanas referāti, Referāts
10 lapas, 2186 vardi
Veselīgs uzturs: uzturvielas un sabalansēta ēdienkarte
9- 2 atsauksmes
Uzturs jeb barības vielas ir nepieciešamas normālu dzīvības procesu uzturēšanai organismā. Uzturs ir organisma enerģijas avots, kas nodrošina fizisko aktivitāti un organisma iekšējo ...
Ēdināšanas referāti, Referāts
8 lapas, 1816 vardi
×